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Nutrition

13 oct 2014

- Durée : 23:05:19

Le chocolat, un aliment aux vertus thérapeutiques ?

J.-L. SCHLIENGER, Strasbourg

En fonction de la quantité absorbée, de sa composition, le chocolat est protecteur sur le plan cardiovasculaire, a une action anti-agrégante, augmente la sensibilité à l...

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